【吃對人蔘補氣血,吃錯人蔘流鼻血!】
老少都吃蔘,到底補什麼???
猶記兒時待在店口常看到的情形,
老人家身體虛,氣上不來容易喘,晚上失眠睡不著,來到老藥鋪抓藥,最常給的建議,就是買點東洋蔘回家沖泡茶喝。
小朋友冬天一到,鼻子就容易過敏,吃個幾天藥稍微好些,過兩天天氣變化大點又來了,這個問題怎麼辦,最常給的建議,就是買點西洋蔘回家沖茶喝。
精神不濟叫我吃蔘,鼻子過敏也要我吃蔘,什麼都叫我吃蔘..
這一兩片小東西真的有效嗎?
母: 來來來~ 燉補湯來喝一碗,有放人蔘喔?
爺: 噢~ 我不能吃,那太補了。 聽說吃了人蔘會上火,挖欸束起來(台語)。
上火、束起來,這些常聽到的名詞又是什麼意思呢?
讓我們來聊聊吧。
人蔘會上火? 這是肯定的。
但是人蔘有分很多種欸,難道每種都會上火嗎? 這就是否定的了。
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其實以坊間最為常見的東洋蔘、西洋蔘來說,使用上實在是問題不太大。想要造成上火,甚至到流鼻血,更是難上
加難;為什麼呢?
因為這幾種蔘類多是性味溫和,走平補、清補的路線,對體質較虛的人而言,彷如清風拂面,並不會有太大的影響
,反而還因為它們的性質溫和,進境略緩,而更加合適虛弱體質的人吸收。
但像是”高麗參”,那就是傳統中藥的大補之物了。
如果你的身體平時就是體虛多病的人,又或是正值血氣方剛,循環上好的青春生長期,這類朋友就不是那麼適合吃
”高麗參”。
高麗參性甘,微溫,乃大補元氣之藥。如果是一個平時就健壯體碩的人來吃,就像一杯滿溢的水,再加水進去,當
然只會有溢出的結果,這就是為什麼很多人吃著吃著,鼻血就跟著流下了。
而身體太虛弱的人,是不適合一下子就吃太補的東西的。當身體一片虛象時,身體其實受納不了太多物質,就連營
養素都是要緩慢補充,更別說是傳統中藥的補藥了。這時,太補的藥物反而會造成反效果,這就是中醫理論中所說的”
虛不受補 ”那當然,正極度虛弱的你,反而該是一點一點從東洋蔘吃起,循序漸進的補充,等到身體適應了這個程度
的補藥,再往更高級的吃,那才符合人體對營養吸收的慣性。
由此可知,只要你能挑對種類,”人蔘進補,人生進步”就不再會是困擾你的問題囉。
(想要更加了解不同的蔘種功效,請參閱延伸閱讀【東洋蔘、西洋蔘,到底該吃哪種蔘?】)
【小編-卓氏門徒】 覺得人蔘不就是如此,這就是人生阿~ (茶)