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【您的身體需要”除溼”嗎?】(下)完結

 

身體的除濕法寶~薏仁~
《薏苡仁,薏米…》

【性味歸經】甘 淡 微寒;歸肺 脾 胃 腎經

【功效主治】利水滲濕,健脾止瀉, 解毒散結,除痹,排膿。
【主治】用于水腫,小便不利,腳氣,脾虛泄瀉,濕痹、拘攣,肺癰,腸癰…。

 

【現代研究】薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以藉由吸附負責消化脂肪的膽鹽,使腸道對脂肪的吸收率變差,進而降低

血脂肪。薏仁熱量低,食用能有飽足感,能清除體內雜質及促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,

所以會有減肥的效果。是養生保健的自然食品中極富營養又能美容、調節身體機能的寶物喔!

 

【食用禁忌】孕婦及津枯便秘者忌用。滑精、小便多者不宜食用

 

【沖泡小記】

一、每日早餐後與晚飯後,薏仁粉【熟】10-15g + 200cc溫開水沖服,《亥時-晚間7:00-9:00-走三焦經》能加強代

    謝體內多餘水份,潤澤肌膚,美白除濕。

二、薏仁粉(熟)15g + 糙米粉(熟)15g + 溫熱牛奶300cc 沖服,能健脾補鈣,溫胃潤腸,美白肌膚,行氣活血;

   《想減肥的朋友,若能持續28天,每日當晚餐喝上ㄧ杯,將會有意想不到的健康排水瘦身效果。》

三、薏仁粉(熟)10g + 山藥粉(熟)15g +西洋蔘粉5g+200cc熱開水沖服,對於需要補精氣,補充荷爾蒙者大有助益。若

    加入四神粉,則老少咸宜,開胃健脾,幫助消化,調理腸胃。

 

【烹煮小記】

提醒:薏仁顆粒不容易煮熟,過度烹煮又會使效果減低,所以煮之前最好先洗淨再用溫水浸泡三個小時以上。

一、薏仁綠豆粥︰薏仁、綠豆各適量,洗淨浸泡後煮成粥;能清熱解毒、袪風溼、消水腫、健脾清肺止渴。

    薏仁本身有淡化黑斑、美白肌膚的功效,而綠豆則有解毒的作用,使體內毒素順利排出。
    兩者皆有利尿、改善水腫的效果。

二、薏仁百合粥︰薏米與百合3:1份量,洗淨浸泡後煮成粥,加鹽或少量蜂蜜調味。

    能健脾益胃,潤膚祛斑,緊實肌膚,適合面部雀斑、痤瘡、濕疹、浮腫等症者,對青少女美容很有助益。

    另有研究顯示薏仁百合粥能提供足夠的熱能,並且對痛風有直接治療作用,還能改善其關節炎的症狀,是痛風病人

    的理想主食。在臨床治療中發現︰在低嘌呤飲食的原則下,以薏仁百合粥為主食對痛風患者十分有效。

三、薏仁蓮山粥(飯)︰薏仁3,蓮子3,淮山藥1,大米3之比例, 紅棗10粒,ㄧ片當歸。

    先將薏仁、蓮子洗淨泡水後,與山藥、紅棗、當歸及淘洗乾淨後的大米共煮成粥,挑出當歸,加少許鹽與胡椒調味
    即可食用。能健脾養胃,美膚填精,平躁安眠,潤肺助便,調經理帶。適用于脾胃虛弱,食少腹脹,身型浮腫,婦
    女帶下

四、薏仁金錢草粥︰將金錢草30克,洗淨加水煎煮半小時濾渣留汁,放入薏仁100克煮成粥,加適量糖或鹽即可食用。

    每日食用兩次,能利尿排石通淋。食療-腎結石、尿路結石。

五、薏仁、燕麥、紅豆、蕎麥…粥
    高纖維低脂肪的燕麥,具有良好的潤腸通便、對下身浮腫的肥胖、降血壓、降血脂、去水腫、調解血糖、 解毒抗

    癌的作用。現代人精神壓力大,心氣虛 ,飲食不節,運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心氣,還要養脾胃

    ,非紅豆、薏仁和燕麥莫屬。熬成粥,可以讓其有效成分充分為人體吸收,也不給脾胃造成任何負擔。

六、薏仁紅豆加桂圓:
    對於神色晦暗、心氣虛、精神不濟,甚至心悸、嗜睡、短氣、心中空虛者有助益。

七、薏仁紅豆加老姜黑糖:對於胃中寒痛、畏寒怕冷、食慾不佳、經行腹痛、面色萎白者有助益。

八、薏仁紅豆加黑豆:腎虛、腰酸適用。

九、薏仁紅豆加南瓜:腸胃虛弱、泄瀉、腹痛、糖尿病者適用。

十、薏仁黃豆加芡實:身體虛冷、房室不力、遺精、夜尿過多者適用。

 

 
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